✏️ Inscrivez-vous pour la rentrée 2024 ! | #️⃣ Participez à nos prochains évènements | 💡 #IFAides découvrez nos aides | ✏️ Inscrivez-vous pour la rentrée 2024 ! | #️⃣ Participez à nos prochains évènements | 💡 #IFAides découvrez nos aides | ✏️ Inscrivez-vous pour la rentrée 2024 ! | #️⃣ Participez à nos prochains évènements | 💡 #IFAides découvrez nos aides | ✏️ Inscrivez-vous pour la rentrée 2024 ! | #️⃣ Participez à nos prochains évènements | 💡 #IFAides découvrez nos aides | ✏️ Inscrivez-vous pour la rentrée 2024 ! | #️⃣ Participez à nos prochains évènements | 💡 #IFAides découvrez nos aides | ✏️ Inscrivez-vous pour la rentrée 2024 ! | #️⃣ Participez à nos prochains évènements | 💡 #IFAides découvrez nos aides | ✏️ Inscrivez-vous pour la rentrée 2024 ! | #️⃣ Participez à nos prochains évènements | 💡 #IFAides découvrez nos aides | ✏️ Inscrivez-vous pour la rentrée 2024 ! | #️⃣ Participez à nos prochains évènements | 💡 #IFAides découvrez nos aides | ✏️ Inscrivez-vous pour la rentrée 2024 ! | #️⃣ Participez à nos prochains évènements | 💡 #IFAides découvrez nos aides | ✏️ Inscrivez-vous pour la rentrée 2024 ! | #️⃣ Participez à nos prochains évènements | 💡 #IFAides découvrez nos aides | ✏️ Inscrivez-vous pour la rentrée 2024 ! | #️⃣ Participez à nos prochains évènements | 💡 #IFAides découvrez nos aides | ✏️ Inscrivez-vous pour la rentrée 2024 ! | #️⃣ Participez à nos prochains évènements | 💡 #IFAides découvrez nos aides | ✏️ Inscrivez-vous pour la rentrée 2024 ! | #️⃣ Participez à nos prochains évènements | 💡 #IFAides découvrez nos aides | ✏️ Inscrivez-vous pour la rentrée 2024 ! | #️⃣ Participez à nos prochains évènements | 💡 #IFAides découvrez nos aides | ✏️ Inscrivez-vous pour la rentrée 2024 ! | #️⃣ Participez à nos prochains évènements | 💡 #IFAides découvrez nos aides | ✏️ Inscrivez-vous pour la rentrée 2024 ! | #️⃣ Participez à nos prochains évènements | 💡 #IFAides découvrez nos aides |

CQP Barman monde de la nuit

Validation : Diplôme reconnu par l'Etat : Certificat de Spécialisation - CS (ex MC Mention Complémentaire)

Eligible CPF : 247350
En partenariat avec :
LOGO-partenaires-akto
Niveau de sortie
Pas applicable
Durée
1 an
Tarif
0 € sous statut apprenti et alternant. 4 900 € pour les stagiaires de la formation professionnelle
Public
Personne de 18 ans et + souhaitant compléter sa formation ou en recherche d’emploi ou salarié.
Type de contrat
En contrat de professionnalisation
En formation continue
Prochaines sessions
09/09/24 - IFA - Rouen
93%
Taux de réussite à l’examen
Chiffres 2023
47%
Taux de rupture
Chiffres 2023
0%
Taux de poursuite d'étude
Chiffres 2023
100%
Taux d'insertion dans l'emploi
Chiffres 2023

Pré-requis

- Etre majeur et avoir un projet professionnel confirmé.

Missions

Au terme de la formation je serai capable de :

  • Réaliser un large éventail de cocktails, des plus classiques aux plus connus sans oublier les nouveautés récemment créées.
  • Animer l’ambiance de l’établissement pour fidéliser la clientèle
  • Ecouter et converser avec les clients
  • Faire découvrir quelques compositions ou mélanges de sa propre création
  • Assurer l’entretien et l’approvisionnement du bar
  • Assumer la gestion des comptes
  • Veiller au respect de la réglementation

 

Les ministères chargés de la formation professionnelle et de l’éducation nationale calculent les indicateurs de résultats par formation. Ces indicateurs sont disponibles sur le site https://www.inserjeunes.education.gouv.fr/diffusion/accueil

 

RNCP : 31330 Certificateur (04/08/2023) : CERTIDEV

Métiers

- Barman
- Chef Barman
- Mis à jour le 17/01/2024

8 blocs

Contenu de la formation

Bloc 1 Accueillir un client et mener un échange en vue de réaliser une prestation
77h
Bloc 2 Traiter une réclamation client, recueillir et transmettre les informations
14h
Bloc 3 Réceptionner et stocker des marchandises, des produits
14h
Bloc 4 Approvisionner et participer à l’achat de marchandises ou de produits
14h
Bloc 5 Assurer la sécurité des personnes et des lieux
14h
Bloc 6 Effectuer un service en salle traditionnelle
70h
Bloc 7 Gérer l’encaissement
7h
Bloc 8 Créer et réaliser des cocktails
140h

Calendrier

- Prochain démarrage :

Rythme de la formation dans le cadre d’une alternance

2 jours par semaine au CFA selon calendrier

Modalités pédagogiques

En présentiel et distanciel

Statuts et financements

  • En formation continue : Tous publics

> Statut : stagiaire en formation professionnelle

> Coût/financement : Financement possible par la Région, France Travail, les OPCO, le CPF, etc.

 

  • En contrat de professionnalisation

> Statut : alternant en CDD ou CDI

> Coût/financement : Coût de formation pris en charge totalement ou partiellement par l’OPCO de l’employeur

Les + de la formation

Pédagogie active avec de nombreuses mises en situation professionnelles et des exercices d’application.

 

Concours

Préparation et participation à des concours professionnels

Sorties culturelles et pédagogiques

Différentes sorties sont organisées pendant la formation pour vous permettre d’enrichir vos connaissances

 

 

>> Trouvez votre futur métier grâce à ce test d’orientation en ligne !

Vous êtes intéressé par une carrière en cuisine, restauration ou hôtellerie, mais vous hésitez sur le métier à choisir ? Ces tests d’orientation en ligne gratuits peuvent vous guider.

 

En quelques questions, découvrez le métier fait pour vous : Barman, Commis de cuisine, Réceptionniste, Chef cuisinier, Maître d’hôtel, Pizzaïolo, Employé d’étage, Gouvernant d’hôtel, Sommelier, Directeur d’hôtel, Crêpier ou Serveur en restauration.

 

Accédez au test sur notre site partenaire et trouvez votre voie dès aujourd’hui !

 

Le test n’est pas accessible sur téléphone mobile.

 

CLIQUEZ ICI  (il faudra créer un compte)

IFA Marcel Sauvage | CEPPIC - Donnnées non contractuelles - Imprimé le 17/07/2024

Voici d'autres formations dans le domaine Hôtellerie / Restauration