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Le restaurant d’application
Un outil pédagogique

L’excellence du geste professionnel

 

cuisine_restaurant

Dans notre restaurant d’application, nos jeunes apprentis sont mis en condition réelle de service pour parfaire leur formation.

Venez soutenir nos jeunes dans leur apprentissage, c’est l’occasion de rencontrer des jeunes passionnés par leur futur métier.

Les repas servis et les prestations fournies répondent à des objectifs pédagogiques précis, fixés par les programmes des formations.

Le restaurant d’application est un outil pédagogique qui permet d’approfondir l’apprentissage des élèves de :

– CAP Cuisine
– CAP Commercialisation et services en Hôtel Café Restaurant
– BP Arts de la Cuisine
– BP Arts du Service et commercialisation en restauration
– MC Sommellerie
– MC Employé(e) traiteur
– CQP Barman – Monde de la Nuit
– CQP Commis de Cuisine
– MC Cuisinier(e) en Desserts de Restaurant

Réservez en ligne

Vous pouvez réserver par téléphone au 02 35 52 85 00 ou en ligne


>> INFO COVID :

Depuis le lundi 14 mars 2022, le pass vaccinal/sanitaire ainsi que le port du masque n’est plus obligatoire.
+ d’infos ICI

Nos Formules

Formule Bistronomique 11 €
– Servie en 45 min, proposée tous les jours
Plat – Dessert (boissons non comprises)

Formule Saveurs du marché 13.50 €

Entrée – Plat – Dessert

Formule de groupe, entreprise ou association 21 €
– à partir de 6 personnes, menu préétabli
Cocktail et sa mise en bouche – Entrée – Plat – Dessert – Vin et café compris

Consultez nos Menus et formules en ligne :

 

Menu octobre 2021

Menu novembre 2021

Menu Tables en Fête 2021

Menu janvier 2022

Menu février 2022

Menu mars 2022

MENU 8 mars 2022 – Buffet

Menu avril 2022

Menu mai 2022

Ces menus sont à titre indicatifs. En effet, les produits sont susceptibles de changer en fonction des approvisionnements et des progressions pédagogiques.

plat_restaurant

Horaires :

Jours d’ouverture
Du mardi au vendredi midi

Horaires d’accueil
de 12h30 à 14h30

Réservations
L’accès au restaurant se fait uniquement sur réservation dans la mesure des places disponibles au plus tard la veille du jour demandé.

ATTENTION : Toute réservation non honorée est facturée


déssert

Contacter l’IFA

Institut des Formations en Alternance
BP 256 - 11 rue du Tronquet
76825 Mont-Saint-Aignan Cedex

Événements à ne pas manquer !

01 Juin 2022.
#Mercredis des métiers et de l’alternance

Sur INSCRIPTION uniquement
commercial@ifa-rouen.fr

10H – 16H (en présentiel)

IFA Marcel Sauvage - bâtiment B
01 Juin 2022.
#Les Essentiels Metiers Filière Comptabilité
08 Juin 2022.
#Les Essentiels Métiers Filière Pédagogie - Orientation : Formation Alternée de Formateur (FAF)

Sur INSCRIPTION uniquement

15H30 – 17H (en présentiel)

IFA - bâtiment B - salle 23, 2ème étage
08 Juin 2022.
#Les Essentiels Métiers Filière Pharmacie
Préparateur en pharmacie

RDV de 16H à 17H
Sur INSCRIPTION uniquement

LIEN

ID: 966 4981 6831 / code: 067361

A distance - Visio conférence
08 Juin 2022.
#Les Essentiels Métiers Filière Info Doc
Les métiers de la documentation

Sur INSCRIPTION uniquement

14H – 15H
>>LIEN

(ID de réunion : 618 907 4886 / Code secret : u7Dzf7 )

100% à distance
15 Juin 2022.
#Mercredis des métiers et de l’alternance

Sur INSCRIPTION uniquement
commercial@ifa-rouen.fr

10H – 16H (en présentiel)

IFA Marcel Sauvage - bâtiment B
22 Juin 2022.
#Les Essentiels Métiers Filière Pharmacie
Préparateur en pharmacie

RDV de 16H à 17H
Sur INSCRIPTION uniquement

LIEN

ID: 926 4058 4918 / code: 827414

A distance - Visio conférence