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Le restaurant d’application

Notre Restaurant Pédagogique vous offre un repas de qualité à des prix très abordables. Profitez d’un déjeuner préparé et servi par nos apprentis cuisiniers et serveurs tout en dégustant un cocktail élaboré par nos CQP Barman Monde la Nuit.

l'excellence

Dans notre restaurant d’application, nos jeunes apprentis sont mis en condition réelle de service pour parfaire leur formation.

Venez soutenir nos jeunes dans leur apprentissage, c’est l’occasion de rencontrer des jeunes passionnés par leur futur métier.

Les repas servis et les prestations fournies répondent à des objectifs pédagogiques précis, fixés par les programmes des formations.

Le restaurant d’application est un outil pédagogique qui permet d’approfondir l’apprentissage des élèves de :

– CAP Cuisine
– CAP Commercialisation et services en Hôtel Café Restaurant
– BP Arts de la Cuisine
– BP Arts du Service et commercialisation en restauration
– MC Employé(e) traiteur
– CQP Barman – Monde de la Nuit
– Titre Commis de Cuisine
– MC Cuisinier(e) en Desserts de Restaurant

reservez

Vous pouvez réserver par téléphone au 02 35 52 85 00 ou en ligne sur TheFork.

nos formules

Formule Express ! 12 €

Servie en 60 min, proposée tous les jours
Mise en bouche – plat – dessert (boissons non comprises)

Formule Saveurs du marché 14.50 €

Mis en bouche – entrée – plat – dessert
(Il est possible de mettre un supplément sur un produit “noble” ou en fonction des prix du marché)

Menu groupe ou entreprise 22 €

à partir de 10 personnes ou bon de commande pour une entreprise ou collectivité locale
Cocktail ou apéritif d’accueil avec sa mise en bouche – entrée – plat – dessert – vin(s) et café compris

nos menus

*Ces menus sont à titre indicatifs. En effet, les produits sont susceptibles de changer en fonction des approvisionnements et des progressions pédagogiques.

nos horaires

Jours d’ouverture

Du lundi au vendredi midi

Horaires d’accueil

de 12h30 à 14h30

Réservations

L’accès au restaurant se fait uniquement sur réservation dans la mesure des places disponibles au plus tard la veille du jour demandé.

ATTENTION : Toute réservation non honorée est facturée

360 restaurant d'application

Contactez-nous :

IFA Marcel Sauvage
Restaurant d’application
11 rue du Tronquet
76130 Mont Saint Aignan

02 35 52 85 00

Contacter l’IFA

IFA Campus Marcel Sauvage
BP 256 - 11 rue du Tronquet
76825 Mont-Saint-Aignan Cedex
02.35.52.85.00
accueil@ifa-rouen.fr

Événements à ne pas manquer !

22 Mai 2024.
Les Essentiels Métiers Pédagogie - Orientation: Formateur Accompagnateur en Insertion Professionnelle – FAIP

#Essentiels Métiers Pédagogie Orientation – FAIP
16H – 17H (en présentiel)

IFA Marcel Sauvage - salle 23 - bat B, 2ème étage
22 Mai 2024.
Essentiels métiers Licence Pro Documentaliste d'entreprise

Réunion d’information

RDV mercredi 22 mai de 11h à 12h

A distance - lien à venir
22 Mai 2024.
Les Essentiels Métiers QSE / RSE

Réunion d’information
18H – 19H (en présentiel au CEPPIC)

CEPPIC Isneauville
22 Mai 2024.
#Mercredis des métiers et de l’alternance_Entretien de Projet Professionnel #EPP
22 Mai 2024.
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23 Mai 2024.
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Réunion d’information de la filière
RDV jeudi 23 mai 2024
de 9h à 11h (en présentiel)

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29 Mai 2024.
Les Essentiels Métiers Comptabilité - Gestion - Assistanat - RH

RDV le mercredi 29 mai de 17h00 à 18h30 en présentiel

IFA Marcel Sauvage - salle B - bâtiment A