L’Économat des Armées – EdA  (93500 PANTIN) recrute un-e Barman-maid, en CDD de 2 à 5 mois au sein de leur équipe, durant les Jeux Olympiques et Paralympiques – JOP 2024.

Au quotidien, les femmes et les hommes de l’EdA s’engagent aux côtés de nos forces armées sur le territoire national et à l’étranger.

L’EdA c’est 1 000 collaborateurs dans le monde, 20 familles de métiers, pour assurer l’approvisionnement en denrées alimentaires, la restauration collective – externalisée ou en régie – et les activités de loisirs, la gestion des camps en opérations extérieures et le soutien aux évènements.

Rattaché au responsable métier Libre-Service, le barman est en charge d’assurer l’approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d’hygiène et sécurité. Intégré à une équipe de serveurs, sur un site dédié dans le 12^ème arrondissement de Paris dans le cadre des prestations de l’EdA fournies au soutien de la base vie des Armées lors de JOP 2024.

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Approvisionnement et mise en place :

• Approvisionner le bar en produit et rangement ;
• Mise en place des produits et matériels ;
• Vérification quotidienne des équipements et du matériel ;
• Effectuer l’inventaire des besoins journaliers ;
• Suivre l’état des stocks et réapprovisionner ;
• Réceptionner les produits et effectuer le stockage ;
• Assurer la propreté et nettoyage des locaux.

Service et vente :

• Accueillir et conseiller le client ;
• Assurer un service rapide et courtois ;
• Prise de la commande et service ;
• Effectuer le service au comptoir de boissons chaudes ou froides ;
• Préparer et servir une variété de boissons alcoolisées (bières et vins) et non alcoolisées ;
• Procéder à l’encaissement des consommations ;
• Gestion de la caisse ;
• Analyse des ventes ;
• Travailler en collaboration avec le personnel de l’EdA sur place et au siège.

Votre parcours

Première expérience en service et relation client souhaitée. Débutant accepté.

Vos savoir-faire

• Compétences en facturation et en encaissement ;
• Souci de la satisfaction client ;
• Savoir alerter ou traiter en direct avec diplomatie tout évènement indésirable.

Les savoir-être partagés par tous les collaborateurs de l’EdA

Esprit d’équipe, sens du service, discrétion, implication, agilité, éthique, communication, initiative

Le candidat est de nationalité française et/ou ressortissant européen.
Etablissement soumis à enquête administrative.

Nos propositions

• CDD de 2 à 5 mois.
• A temps plein / temps partiel possible.
• Travail de possible / travail le week-end / flexibilité des horaires.
• Basé à Paris et/ou en région parisienne.
• Rémunération : jusqu’à 2 580 € brut mensuel + 20 €/jour repas.
• Possibilité de logement.

Pourquoi postuler

L’engagement au côté des forces armées françaises nous permet de donner du sens à nos actions et de nous accomplir au quotidien. C’est l’opportunité de mettre nos expertises et notre créativité au service de projets dimensionnants.
Pour garantir leur réussite, nous veillons à développer et conjuguer les talents de chacun.

Nous rejoindre c’est intégrer un collectif où l’humain reste au centre des attentions, qu’il soit client ou collaborateur. Nous avons la conviction que le service indéfectible que nous devons à nos prescripteurs ne peut être garanti que par la qualité de l’environnement que nous proposons à nos équipes.

A la jonction des univers militaire et civil, l’EdA est riche d’une culture de mixité.
En postulant chez nous, ne vous posez pas d’autre question que celle de savoir si vous partagez nos valeurs et ambitions.
Au-delà de votre expertise, nous recherchons les qualités qui font la force de nos équipes : éthique, implication, audace, rigueur, empathie et créativité.

Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

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