Serveur en salle - Alternance (H/F)
Référence de l'offre d'emploi : IFA/04/038 | Date de publication : 21/04/2023
Type de contrat : Contrat d'apprentissage
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Sortie 3ème - Fin de scolarité obligatoire
La filière Hôtellerie – Restauration de l’IFA Marcel Sauvage recherche pour le Café Hamlet (Rouen – 76) un-e apprenti-e serveur-se, en apprentissage au sein de leur équipe, pour la rentré 2023.
Situé au cœur de l’Aître Saint-Maclou, le Café Hamlet propose un cadre unique et une carte peaufinée par Gilles Tournadre, mise en œuvre par le chef Damien Duboc.
Pour le trouver, il faut se rendre à l’Aître Saint-Maclou, monument riche de 600 ans d’histoire, en plein centre-ville.
Une idée de snacking et de diverses douceurs de luxe, associée à une forme d’épicerie fine 100% normande. Un concept signé Gilles Tournadre.
Il / elle aura les missions suivantes :
- préparation de la salle et des tables avant le service
- prise des commandes et service à table
- rédaction de la note de restaurant
- débarrassage des tables
- conseils culinaires aux clients
- assurer le service au bar