Cuisinier - Alternance (H/F)
Référence de l'offre d'emploi : IFA/05/006 | Date de publication : 17/05/2023
Caen la mer
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CAEN (14000)
Type de contrat : Contrat d'apprentissage
Secteur d'activité : Administration publique générale
Type de contrat : Contrat d'apprentissage
Secteur d'activité : Administration publique générale
Hôtellerie / Restauration
Pré-requis
Avoir un niveau de diplôme de :
-
Niveau 3 - CAP
- Sortie 3ème - Fin de scolarité obligatoire
- Sortie 3ème - Fin de scolarité obligatoire
L'ENTREPRISE QUI RECRUTE
La filière Hôtellerie-Restauration de l‘IFA Marcel Sauvage recherche un-e apprenti-e cuisinier pour Caen La Mer (Caen – 14) pour un démarrage à la rentrée 2023.
Caen la Mer est une communauté urbaine française, située dans le département du Calvados et la région Normandie.
L’école primaire Michel Pondaven a un effectif de 238 écoliers. L’école accueille les enfants dans les classes du cycle des apprentissages fondamentaux (CP, CE1, CE2) et du cycle de consolidation (CM1, CM2), ainsi que dans les classes de Maternelle pour le cycle des apprentissages premiers (petite section, moyenne section et grande section d’école maternelle).
La moyenne générale d’élèves par classe est donc de 18 élèves. L’Ecole primaire Michel Pondaven est un établissement qui accueille un public de catégorie sociale très inférieure à la moyenne nationale.
Ces données proviennent du ministère de l’éducation nationale, de la jeunesse et des sports.
Ces données proviennent du ministère de l’éducation nationale, de la jeunesse et des sports.
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MISSIONS
- Participer à la préparation de repas en cuisine de production
- Respecter les normes HACCP
- Aide cuisine en production de restauration collective
- Légumerie
- Préparation de repas
- Plonge
- Entretien de la cuisine et des locaux
PROFIL
Suivre ou avoir suivi une de ces formations :
- 2ème année de CAP cuisine
- Ponctualité, assiduité, dynamisme
- Bonne condition physique (port de charge)
- Prise de poste à partir de 6h00
- EPI obligatoire (chaussures de sécurité, blouse)
