BP ARTS DU SERVICE ET DE LA RESTAURATION
Validation :
BP - Brevet Professionnel
Diplôme d’Etat de niveau 4
Niveau de sortie
Niveau 4 - Bac, Bac Pro, BPDurée
2 ansTarif
Nous consulterPublic
Jeune de 16 à 29 ansAdulte de + 29 ans
Salarié-e
Demandeur d'emploi
Particulier-e
Type de contrat
En contrat d'apprentissageEn contrat de professionnalisation
En formation continue
Prochaines sessions
Pré-requis
- Titulaire d'un CAP Commercialisation et Services en HCR- Titulaire d'un diplôme de niveau 4 en service
Missions
Le-la titulaire de ce Brevet Professionnel (BP) a une parfaite maîtrise des techniques de service alliée à ses connaissances techniques du domaine de la restauration qui font de lui-d’elle un-e professionnel-le hautement qualifié-e.
Il-elle accueille une clientèle française ou étrangère et assure le conseil et la vente de prestations de restauration et de service des vins ainsi qu’une information touristique locale.
Il-elle organise et gère son service de manière indépendante ou en relation avec sa hiérarchie tout en animant son équipe et éventuellement en participant à la formation du personnel.
Métiers
- Chef de rang- Maître d’hôtel
- Responsable de salle
Contenu de la formation
Calendrier
Rythme de la formation dans le cadre d’une alternance
1 semaine en centre / 2 semaines en entrepriseModalités pédagogiques
En présentiel et/ou distancielStatuts et financements
- En formation continue
> Statut: stagiaire de la formation professionnelle
> Coût/financement: financement possible par la Région, Pole Emploi, les OPCOs, l’entreprise, le CPF, le CPF de transition, la ProA… selon la situation du futur stagiaire (DE, salarié, etc.). Le stagiaire peut bénéficier d’une protection sociale et d’une rémunération selon sa situation avant l’entrée en formation.
- En contrat de professionnalisation
> Statut: salarié-e en CDD ou CDI
> Coût/financement: formation gratuite pour l’alternant-e. Prise en charge totale ou partielle par l’OPCO de l’employeur. L’alternant-e bénéficie d’une rémunération versée par l’employeur.
- En contrat d’apprentissage
> Statut: salarié-e en CDD ou CDI
> Coût/financement: formation gratuite pour l’apprenti-e et l’employeur relevant du secteur privé. L’apprenti-e bénéficie d’une rémunération versée par l’employeur.
